Canela en polvo
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La canela es una especia utilizada para añadir aroma a los platillos como postres, bebidas e infusiones. Además de tener usos dentro de la cocina, este ingrediente posee propiedades que ayudan a mantener nuestro organismo en excelente estado.
La canela es rica en mucílagos, gomas, resinas, cumarinas y taninos que le confieren propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antibacterianas, antivirales, antifúngicas, antiespasmódicas, anestésicas y probióticas