Name: Aceto Balsámico Estilo Italiano x 250 gr - MILLAN
Brand: MILLAN
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Aceto Balsámico Estilo Italiano x 250 gr - MILLAN

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Es un producto elaborado a base de mosto concentrado de uva Ugni Blanc y vinagre de vino añejados más de un año en barricas de roble francés y americano. Luego del añejamiento se cocina por separado a fuego lento en un cocinador especial a llama, reduciendo el volumen a la mitad. De esta manera se obtiene un producto con el espesor y la cremosidad de siempre y mayor acidez, ideal para usar como aderezo en ensaladas, helados, carnes, quesos, entre varios usos más.

VISTA: Marrón oscuro.

AROMA: Característico, con notas de madera y tostado.

BOCA: Dulce, con mayor acidez en boca y notas de tostado

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